Zu unseren Delikatessenherstellern/Innen pflegen wir enge und regelmäßige Kontakte. Wir haben kleine, feine Herstellerbetriebe für Sie ausfindig gemacht, die nicht industriell fertigen und somit meinen Anspruch, hochwertige Produkte von bester und gleich bleibender Qualität zu erzeugen, erfüllen.
Die vielfältigen Käsespezialitäten beziehen wir von anerkannten Käseaffineuren aus ganz Europa.Käsereien in Frankreich kreieren exzellente Rohmilchkäse wie St. Nectaire, Langres, Livarot, den mit Weißwein affinierten Reblochon oder den Sauterne veredelten Roquefort. Diese Spezialitäten versprechen einen Genuss der besonderen Art.